Pimp my balcony

Der Sommer ist noch nicht vorbei. Es folgen noch ganz viele wunderschöne Sommerabende! Davon bin ich überzeugt. Kürzlich bin ich auf eine tolle Möglichkeit gestossen, den Balkon zu erhellen ohne die Umwelt zu belasten: das Sonnenglas. Das Sonnenglas ist eine Solarlampe. Tagsüber wird Licht über die Solarzellen auf dem Deckel aufgenommen und in der Nacht …

Altes Brot

*** ein Beitrag von Sandra Knutti*** Altes Brot muss nicht im Abfall landen und kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Beispielsweise kann damit etwas leckeres gekocht werden. Als ich noch ein Kind war, hat meine Mutter mit älterem Brot jeweils „Apfelrösti“ gemacht. Schon ihre Mutter, also meine Grossmutter, hatte bereits auf diese Art  das alte Brot …

Going Zero Waste – Erfahrungen nach drei Monaten

Meinen Blog Going Zero Waste Bern gibt es nun seit drei Monaten. Jede Woche habe ich mich mit einem Zero Waste relateten Thema auseinander gesetzt. Zeit für Zwischenbilanz: was funktioniert gut, was nicht und was will ich noch angehen? Was funktioniert gut? Getränkeflaschen. Ab und zu habe ich Lust auf Cola light. Ansonsten brauche ich …

Berns verwaiste Möbel I

Werden bei euch in der Umgebung auch ständig Möbel auf die Strasse gestellt? Zum Teil mit expliziter Aufforderung, dass man sie mitnehmen darf. Das finde ich ja eigentlich kuul. Allerdings ist es nicht sehr wahrscheinlich, dass das Stoffsofa noch wegkommt, wenns im Regen stand. Anyway. Ich hab zu den verwaisten Möbel von Bern mal ein …

Sojajoghurt – das Experiment

Abstract Ziel dieses Beitrages war es, Möglichkeiten zu erkunden, wie der Verschleiss an Sojajoghurtbecher reduziert werden könnte. Aus vier gekauften Sojajoghurt- und drei Sojamilch-Sorten wurden 12 Kombinationen an Sojajoghurt hergestellt. Diese wurden anhand eines wissenschaftlich fundierten Kategoriensystems (Vorstudie) von zwei Experten eingeschätzt. Es zeigte sich, dass sich mit dem gewählten Verfahren durchaus Sojajoghurt herstellen lässt. …